Ponúkam vám zopár receptov na letné limonády, ktoré sa budú hodiť či už do práce, na pláž alebo k záhradnej párty. Potrebujete k nim len pár ingrediencií ale výsledok vás určite ohromí a budete ľutovať, že ste ich neobjavili skôr.
Limonáda mojej tety
5 citrónov
5 limetiek
5 pomarančov
3 litre pramenitej vody
400g cukru alebo ekvivalent medu
1)z citrónov, limetiek aj pomarančov nechajte niekoľko plátkov na ozdobu a zvyšok vytlačte do skleneného džbánu
2)prilejte vodu, pridajte cukor alebo med, dobre zamiešajte a nechajte vychladiť
3)pred podávaním ozdobte plátkami ovocia, lístkami medovky a pridajte ľad
Čerstvá broskyňová limonáda
1liter pramenitej vody
2 stredne veľké broskyne
200g cukru alebo ekvivalent medu
150ml citrónovej šťavy
1 stredne veľký citrón nakrájaný na plátky
mätová vňať
1)broskyne ošúpte, nakrájajte na väčšie kúsky a dajte do kastrólika spolu s vodou a cukrom/medom, povarte cca 5-7min až kým broskyne nezmäknú
2)zmes nechajte vychladnúť, rozmixujte, pridajte vodu a dochuťte citrónovou šťavou
3)pred podávaním ozdobte plátkami citróna a lístkami mäty
Šumivá kivi limonáda
8ks dobre dozretých kivi
150g cukru alebo ekvivalent medu
100ml citrónovej šťavy
1 liter vychladenej minerálky alebo perlivej pramenitej vody
1)jedno ošúpané kivi pokrájajte nadrobno, naplňte ním zásobník na ľad, zalejte vodou a dajte do mrazničky
2)ostatné kivi rozmixujte vo food processore na konzistenciu smoothie (ak nemáte radi zrniečka tak pyré prepasírujte cez sitko)
3)v citrónovej šťave rozmiešajte cukor/med, prilejte ku kivi pyré a dajte do chladničky poriadne vychladiť
4)tesne pred servírovaním dajte na spodok pohára pyré, prilejte perlivú vodu a ozdobte s pripravenými kockami ľadu
Limonáda „ľadový čaj“
3 litre pramenitej vody
9 sáčikov čierneho čaju
200g cukru alebo ekvivalent medu
citrónový koncentrát alebo citrónová šťava
1)z vody a čajových sáčikov si pripravíme čaj, necháme ho vychladnúť
2) citrónový koncentrát alebo citrónovú šťavu zmiešame s cukrom/medom, zamrazíme a pred podávaním rozdrvíme na drť
3)do skleneného džbánu nalejeme čaj, pridáme ľadovú drť, ozdobíme a podávame
